ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ KIRMA TAVUK YAHNİSİ

KIRMA TAVUK YAHNİSİ

6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırma tavuk yahnisi tarifi için malzemeler
  • 1 bütün tavuk
  • 3 soğan
  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
Kırma tavuk yahnisi Nasıl Yapılır

Tavuğu iri parçalar şeklinde kesin. Bol suyla yıkayıp süzün. İnce doğranmış soğanları bir parça tülbentin içine alıp sıkarak suyunu süzün. Tavuk parçalarını tuz ve soğan suyuyla ovarak buzdolabında 1 saat dinlendirin. Terbiye ettiğiniz tavuk etlerini ızgarada pişirin. Kırmızı pul biber ve karabiber eklediğiniz tereyağını tavada kızdırın. Izgarada pişirdiğiniz tavuk etlerini tabanı yayvan bir tencereye dizin. Üzerine suyunu süzdüğünüz soğanları ekleyin. Biberli tereyağı sosunu soğanların üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kıyılmış maydanozları ilave edin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte yarım saat pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.