ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ ŞARKÜTERİ PEYNİRLİ VE SALAMLI KÖFTE

PEYNİRLİ VE SALAMLI KÖFTE

4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli ve salamlı köfte tarifi için malzemeler
  • 150 gr kaşarpeyniri
  • 6 dilim salam
  • 30 gr margarin
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için sıvıyağ
Peynirli ve salamlı köfte Nasıl Yapılır


Margarini tavada eritip unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden sütü azar azar ilave edin. Beşamel sos kıvamına gelince ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Salam dilimleri ve kaşarpeynirini küçük küpler halinde doğrayın. Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ilave edin. 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp uzun kroketler hazırlayın.

Kalan yumurtaları bir tabakta çırpın. Galeta ununu geniş bir tabağa yayın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!