ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ DİĞER ET YEMEKLERİ SİMİT KEBABI

Simit kebabı

Simit kebabı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Simit kebabı tarifi için malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 1 su bardağı çiğ köftelik (Simit) ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 5 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Kimyon, kuru nane, karabiber
  • Tuz
    Servis önerisi
  • Lavaş ekmeği
  • 1-2 yemek kaşığı labne
  • 15-20 adet közlenmiş arpacık soğan
  • İri kıyılmış maydanoz

Simit kebabı Nasıl Yapılır

  • İnce bulguru bir kaba alın ve üzerine ılık suyu gezdirip 20 dakika bekletin.
  • Kıymayı, baharatı ve kıyılmış sarımsakları ekleyip yoğurun. Elinizi hafifçe yağlayın. Kıymayı iri parçalar halinde alıp, orta boy şişlere geçirin. Düzgünce şekil verin. Şişe geçirdiğiniz kebabı ızgarada pişirin. Dilerseniz lavaş ekmeğinin üzerine ince tabaka halinde labne peyniri sürün, közlenmiş soğan ile maydanoz karışımından serpin, en son pişirdiğiniz simit kebabını yerleştirin. Rulo yapıp servis edin.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.