Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Etli Ekmek
Mantar Şiş
Anasayfa
Tarifler
Lübnan Mutfağı Yemekleri
Biryani
Biryani
18 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Aşotu çorbası (Erzurum)
Çilek soslu muhallebi
Zeytinyağlı taze bakla
Kerebiç
Geleli Kebabı
3 Kaşık Tatlısı
Kadıköy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Şerbetli İftar Tatlıları: İftara Özel 35 Nefis Tatlı
Sarımsak Tozu Yerine Ne Kullanılır: 7 Alternatif
Biryani için
Malzemeler
100 gr basmati pirinci 50 gr tereyağı
50 ml ayçiçek yağı
50 ml zeytinyağı
3 su bardağı et suyu
30 gr badem
50 gr kuru üzüm
25 gr dolmalık fıstık
250 gr kemikli kuzu kaburga eti
2 kiraz domates
2 frenk soğanı
Bir kaç tel safran
Yarım soğan
Tuz
Biryani
Nasıl Yapılır
Orta boy bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını aktarıp, doğradığınız soğanları ilave edin.
Pembeleşinceye kadar kavurun. Kuzu etlerinden bir miktar kuşbaşı doğrayıp ilave edin, iyice soteleyin.
Pirinci yıkayın. Safranla birlikte ete ilave edip karıştırın. Suyunu çekmesi için demlenmeye bırakın.
Hazırladığınız yemeği bir kaseye alıp servis tabağını üzerine kapak yaparak ters çevirin.
Badem, kuru üzüm ve dolmalık fıstığı tavada az miktarda ayçiçeği yağında soteleyip biryaninin üzerine gezdirin.
Frenk soğanları ile süsleyin. Ayçiçeği yağında kızarttığınız kiraz domates ile süsleyip servis yapın.
Dilerseniz, kuzu eti yerine
tavuk biryani tarifi
ni de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Pilav Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Lübnan Mutfağı Yemekleri
Pilav ve Makarna Tarifleri
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Lübnan
100 Dakika
Et Mansaf
Lübnan
60 Dakika
Tahinli Balık
Lübnan
70 Dakika
Etli Humus
Lübnan
100 Dakika
Balık Sayadieh
Lübnan
30 Dakika
Hurmadan Şerbet (Jallab)
Lübnan
55 Dakika
Tepside Kebbe (Kobba, Kubba)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.