ANASAYFA TARİFLER KURUYEMİŞLİ TARİFLER ALTIN PUDİNG

Altın Puding

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

2 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Altın Puding Tarifi İçin malzemeler

  • 3 çorba kaşığı şerbet 200 gr konserve ananas 1 havuç 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 50 gr file badem 50 gr çekirdeksiz kuru üzüm 50 gr kuru kayısı 175 gr margarin 1 su bardağı esmer şeker 3 yumurta 1.5 su bardağı un 1 çorba kaşığı tarçın 50 gr ufalanmış ekmek içi

Altın Puding Nasıl Yapılır?

Konserve ananasın suyunu süzüp küp küp doğrayın. Havucu temizleyip rendeleyin. Yuvarlak ve derin bir kalıba şerbeti ilave edin. Ananas, rendelenmiş portakal kabuğu, badem, kuru üzüm ve kayısıyı bir kapta harmanlayıp yarısını kalıba yayın. 

Margarini oda ısısında yumuşatın. Şeker ve margarini krema kıvamında çırpın. Yumurtaları teker teker ve sürekli karıştırarak ekleyin. Un, ekmek içi ve tarçını ilave edip karıştırmaya devam edin. Kalan ananas, badem, kuru üzüm, kayısı ve rendelenmiş havuç karışımını hamura ekleyip iyice karıştırın.

Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini yağlayıp hazırladığınız hamuru ilave edin. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile sıkıca kapatın. Fırın tepsisinin yarısına gelecek kadar su doldurup kalıbı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 2 saat pişirin. Tepsi içindeki su bittikçe su ekleyin.

Pişirdiğiniz pudingi fırından alıp 10 dakika bekletin. Üzerideki alüminyum folyoyu çıkarıp servis tabağına ters çevirip alın. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!