ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER KIZARTMA TARİFLERİ KARNABAHAR KIZARTMASI

Karnabahar kızartması

Karnabahar kızartması

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karnabahar kızartması tarifi için malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar 

Sosu için

  • 2 yumurta 
  • 1 su bardağı un 
  • 1 şişe doğal maden suyu 
  • Tuz 

Üzeri için

  • Yoğurt 
  • Kırmızı pul biber

Karnabahar kızartması Nasıl Yapılır

  • Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın. 
  • Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, maden suyu ve tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ilave edin. 
  • Tüm karnabaharlar sosla iyice özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.