ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER KIZARTMA TARİFLERİ BAMYA KIZARTMASI

> BAMYA KIZARTMASI
Bamya kızartması
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bamya kızartması tarifi için malzemeler
  • Yarım çay bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 kg bamya
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Yoğurt sosu için

  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
Bamya kızartması Nasıl Yapılır

  • Ayran ve sirkeyi bir kasede karıştırın. Ayıklanmış bamyaları ekleyip 4-5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabında unlar, sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırın.
  • Bamyaları ayranlı karışımdan çıkartıp fazla suyunu süzdürün ve unlu karışıma alın. Kaseyi sallayarak tüm bamyaların unlanmasını sağlayın.
  • Unlu bamyaları kızgın yağda 5 dakika kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Yoğurt sos için yoğurdu bir kasede hafif çırpın. Nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Sosu bamyanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.