ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER BAKLAGİL VE TAHILLI YEMEKLER NOHUT KÖFTESİ

Nohut köftesi

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nohut köftesi tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kg kırmızıbiber
  • 4 soğan
  • 6 domates
  • 3 su bardağı çiriş (çekilmiş dövme buğday)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı isot
  • Tuz
  • Karabiber

Nohut köftesi Nasıl Yapılır

Çiriş ile bulguru sıcak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin. İsot ve tuzu ilave ederek yoğurun. Haşlanmış nohudu mutfak robotunda çekip ilave ederek tekrar yoğurun. Kırmızıbiber ile soğanları ince doğrayın. domateslerin kabuklarını soyup etli kısımlarını küp doğrayın. Baharatları ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın. Ortalarına biberli harçtan paylaştırıp yuvarlayın. Sıcak suda haşlayıp servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.