ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER BAKLAGİL VE TAHILLI YEMEKLER KIRMIZIBİBER SOSLU KURU FASULYE KÖFTESİ

Kırmızıbiber soslu kuru fasulye köftesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızıbiber soslu kuru fasulye köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr haşlanmış kuru fasulye
  • 1 soğan
  • 80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Kırmızıbiberli sos için

  • 5 közlenmiş kırmızıbiber
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Kırmızıbiber soslu kuru fasulye köftesi Nasıl Yapılır

Kuru fasulyeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Tuz, baharatlar, yarım su bardağı un, peynir, maydanoz, kabartma tozu, yumurta sarısı ve rendelenmiş soğanı ekleyip karıştırın. Elinizi hafif yağlayıp karışımdan parçalar kopartın ve parmak şeklinde köfteler hazırlayın. Önce una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Sos için, kırmızıbiberleri mutfak robotunda püre haline getirin. Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, maydanoz, labne peyniri ve yoğurt ekleyip karıştırın. Köftelerin yanında servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.