ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ YOĞURT ÇORBASI

Yoğurt çorbası

Kaç
Kişilik

12 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğurt çorbası tarifi için malzemeler

  • 10 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 800 gr süzme yoğurt
  • 1 soğanın suyu
  • 15 ıspanak kökü
  • 30 gr tereyağı
  • 50 gr kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurt çorbası Nasıl Yapılır

Bir gün önceden ıslattığınız buğdayı et suyunda yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıymayı büyük bir kaseye alın. Karabiber ve tuz ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar kopararak küçük köfteler hazırlayın. Tencereye yoğurt, soğan suyu ve iri doğranmış ıspanak köklerini alın. Kaynayınca köfteleri ekleyin. Tereyağını tavada eritin. Kuru naneyi kızgın yağda kavurarak çorbaya ilave edin. Servis yapın.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:17:30

selam gayet guzel bir yiyecek

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.