ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ SÜTLÜ ISPANAK ÇORBASI

> SÜTLÜ ISPANAK ÇORBASI
0 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sütlü ıspanak çorbası tarifi için malzemeler
  • 750 gr ıspanak 2 patates 25 gr tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı tavuk ya da et suyu Tuz
  • karabiberÜzeri için: Rendelenmiş kaşarpeyniri
Sütlü ıspanak çorbası Nasıl Yapılır

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Haşlayıp süzün. Ezerek püre haline getirin. Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Süzüp kaynar suda 5 dakika bekletin ve süzgece alın. Ispanakların suyunu elinizle sıkıp doğrama tahtası üzerinde ince ince doğrayın. Blenderden geçirip püre haline getirin. Soğanı soyup rendeleyin.

Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın. Rendelenmiş soğanı ilave edip kavurun. Patates ve ıspanak pürelerini ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber, et suyu ve sıcak sütü ilave edip arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin.

Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerlerine birer kaşık rendelenmiş kaşarpeyniri ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:47:42

Süt içindemi kaynayacak yoksa kaynamış olarakmı katılacak

Misafir12.10.2016 17:08:56

harika gerçekten tarif denemenizi tavsiye ederim.ben bukdr lezzetli olcağını tahmin etmiodum ;)

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.