ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KIRMIZIBİBER ÇORBASI

Kırmızıbiber çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızıbiber çorbası tarifi için malzemeler

  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 1 havuç 4 salçalık kırmızı biber 4 küçük boy patates 6 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt 6 çorba kaşığı krema Maydanoz yaprakları Tuz
  • karabiber

Kırmızıbiber çorbası Nasıl Yapılır

Soğanın kabuğunu soyup iri parçalar şeklinde dilimleyin. Biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin. İri parçalar şeklinde doğrayın. Havucun kabuğunu temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyup doğrayın ve diğer sebzelere ilave edin.

Zeytinyağını tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Sebzelerin hepsini tencereye alıp orta ateşte bir kaç dakika kavurun.

Tavuk suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ve suyunu blender'la püre haline gelen kadar ezin. Sütü azar azar ekleyip çorbayı pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi ocaktan alın.

Hazırladığınız çorbayı kaselere paylaştırın. Krema ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Yanında zeytinyağlı ekmek dilimleriyle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:48:18

bu görünüşle yememek olmaz! süper bir tarif

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.