ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KIRMIZI BİBER ÇORBASI

Kırmızı biber çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızı biber çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 3 kırmızı biber
  • 7 çeri domates
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı krema

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri

Kırmızı biber çorbası Nasıl Yapılır

Yemeklik doğradığınız soğanları ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin. Çekirdeklerini ayıklayıp ince doğradığınız kırmızı biberler, küp doğradığınız çeri domatesleri, toz zencefil, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edin. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Blenderdan geçirip tekrar kaynatın. Çorba kıvam almaya başlayınca kremayı ekleyip karıştırın. Üzerini toz Antep fıstığı ve toz parmesanla süsleyerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.