ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ BALKABAĞI ÇORBASI

Balkabağı çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Balkabağı çorbası tarifi için malzemeler

250 gr balkabağı 4 su bardağı su 4 su bardağı süt 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı tozşeker 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber 1 tutam tuz
nane

Balkabağı çorbası Nasıl Yapılır

Kabağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Suyu büyük bir tencereye alın. Kabak ve yıkanmış pirinci ilave ederek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kabaklar yumuşayınca süt ve tozşekeri ilave edip karıştırın. Tuz serpip tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.

Bir tavada sıvıyağı ısıtın. Kırmızı tozbiberi ilave edip kızdırın. Çorbayı kaselere paylaştırıp hazırladığınız biberli yağı çorbanın üzerine gezdirerek dökün. Nane serpip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.