ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ AK ÇORBA

Ak çorba

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ak çorba tarifi için malzemeler

  • 2 çorba kaşığı pirinç 4 su bardağı su 1 yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 60 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru tarhun 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber Tuz

Ak çorba Nasıl Yapılır

Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp 4 bardak su ve bir tutam tuz ilave ederek yarım saat haşlayın. Pirinçler haşlanırken çorbanın terbiyesi için, bir kaseye önce yumurta ile unu alıp, sonra yoğurdu ekleyip iyice çırpın. Karı şımı 2 çorba kaşığı suyla inceltip azar azar çorbaya ilave edin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.

Tereyağını tavada eritip tarhunu ekleyin. Çorbaya ilave edip 1-2 dakika daha pişirin.

Çorbayı servis kaselerine alın. Taze çekilmiş karabiber ekleyip rendelenmiş havuçla süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:40:25

Benim buna benzer bir kombinasyonum var.Ama ikili..Genelde buharda pişireceğim şeylerde kullanıyorum.Brokoli,karnıbahar salatalarında..Çok cicili bir tencere..Açıkcası ben almayı çok istedim ama müsriflik yapmakta istemedim:))Sitesinde şef,tencereyi rahat kullanabilmeniz için tariflerde vermiş.Aslında aktif olarak kullanabilsek gerçekten çok faydalı olduğunu düşünüyorum..Üstelik tencerede şık....Nixie

Misafir12.10.2016 16:40:47

ben denedim gerçekten işe yarıyor

guvenli12.10.2016 16:49:07

Kuzenimden duyduğım bir çorba bayağı araştırdım sonunda burada bulabildim. Tarifi aldım

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.