ANASAYFA YAZARLAR ZEYNEP DİNÇ VANİLYALI KABAK TATLISI

Vanilyalı Kabak Tatlısı

Vanilyalı kabak tatlısı

Vanilyalı kabak tatlısını bir tutam pul biberle denemenizi tavsiye ederim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Vanilyalı Kabak Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

  • 750 g balkabağı (Soyulmuş ve küçük parçalanmış)
  • 2 bardak su
  • 1 bardak toz şeker (Tercihen vanilya aromalı)
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü

Servis için

  • Ekşi krema
  • Fıstık (kavrulmuş)
  • Izgara kabak dilimleri

Vanilyalı Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Kabakları su ve şeker ile tencereye alıp kısık ateşte 10 - 15 dakika haşlayın. Haşlarken vanilya özütünü de ekleyin. Ocaktan alıp blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.
  • Artan ince kabak dilimlerinin üzerine biraz şeker serpip ızgara yapın.
  • Püreyi kaselere bölün ve krema ve kavrulmuş fıstık ile süsleyin. Izgara yaptığınız kabak dilimlerini de ekleyerek soğuk servis edin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!