Su Muhallebisi

'Hafif ve lezzetli su muhallebisi nasıl yapılır?' diye merak edenler için, un ve nişasta ile hazırlanan nefis su muhallebisi tarifimizi sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
1 saat
Pişirme
Süresi
30 dakika
Su Muhallebisi Tarifi İçin malzemeler
- 2 bardak süt
- 2 bardak su
- 1/2 bardak toz şeker
- 1/4 bardak pirinç unu
- 1/4 bardak buğday nişastası
Servis için
- Bal
- Badem (Kavrulmuş)
- Çarkıfelek meyvesi
- Taze nane
Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeyi tencereye alarak orta ateşte sürekli karıştırmak suretiyle pişirin. Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alın.
- İçleri ıslatılmış kaselere eşit olarak paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2–3 saat süreyle dinlenmeye bırakın.
- Kaseleri ters çevirip muhallebileri servis tabaklarına alın. Üzerlerine bal gezdirip badem, çarkıfelek meyvesi ve taze nane ekleyerek soğuk servis edin.