ANASAYFA YAZARLAR ZEYNEP DİNÇ KARAMELLİ ELMA ŞEKERİ

Karamelli Elma Şekeri

Karamelli elma şekeri

Lezzeti çok farklı, çok nefis bir elma şekeri 🍎

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Karamelli Elma Şekeri Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet sert kırmızı elma (Yıkanmış ve kurulanmış)
  • 1 bardak su
  • 1 bardak toz şeker
  • 100 ml krema
  • 50 g tereyağı
  • 3 - 4 damla limon suyu

Üzeri için

  • Toz Hindistan cevizi

Karamelli Elma Şekeri Nasıl Yapılır?

  • Toz şekeri derin bir tencereye alıp kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak yavaş yavaş eritin. Erimeye yakın tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Suyunu da ekleyip 3 - 4 damla limon sıkın. Şeker tamamen eriyince ocaktan alın. Kremayı içine döküp karıştırarak eriyen şekere yedirin.
  • Elmalara sap takın. 
  • Elmaları tencerenin içindeki karamele batırıp döndürerek kaplayın. Pişirme kağıdı serili düz bir zemine dik olarak koyun.
  • Üzerlerinden kar gibi hindistan cevizi serpin. Oda sıcaklığında donmaya bırakın. Karamel donduktan sonra elma şekerlerini servis edin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!