Çaput aşı (Denizli)
3 Kaşık Tatlısı
16 Nisan 2024
Trileçeden ilham alınarak hazırlanan 3 kaşık tatlısı, malzemelerin yalnızca 3 kaşık kullanılmasından oluşur. Canınız tatlı istediğinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem görünümü, hem pratikliği, hem de lezzetiyle her gün yapmak isteyeceğiniz tariflerden biridir. Sütlü şerbetle ıslatılan 3 kaşık tatlısı, dinlendirildikten sonra servis edilir. Malzemeler hazırsa, 3 kaşık tatlısı için tarif detaylarına geçebiliriz.
Dilerseniz, haşhaşlı revani tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
3 Kaşık Tatlısı için
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- File badem
3 Kaşık Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Bir kap içinde önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Üzerine un, sıvı yağ, süt, irmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Borcamı yağlayın ve hazırladığınız karışımı borcama dökün. Üzerini spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika, pişirin.
- Kek pişerken, şerbeti için bir kapta süt ve şekeri karıştırın. Şeker eridiğinde soğuk şerbetiniz hazır demektir.
- Kek piştiğinde fırından çıkarın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın. Tatlınızı kare şeklinde dilimleyin.
- 5 dakika bekledikten sonra tatlıyı sütlü şerbetle ıslatın ve şerbeti çekmesi için 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Üzerini file badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
3 kaşık tatlısını, bir fincan çay eşliğinde servis edin. Daha doyurucu bir menü hazırlamak istiyorsanız, tava böreği ve 3 2 1 poğaça eşliğinde servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Pürüzsüz kıvam için un, kabartma tozu ve vanilini elekten geçirerek kullanın.
- Fırını önceden ısıtarak tatlının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Şerbeti ocakta ısıtmayın veya kaynatmayın. Şeker eriyene kadar karıştırmanız yeterlidir.
- Kekin ilk sıcaklığı geçince şerbetle buluşturun ve iyice çekmesi için en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 3 kaşık tatlısının üzerini antep fıstığı, portakal dilimi veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.