Yumurtasız kurabiye
Baharatlı Patates Cips
13 Ağustos 2023
Ana vatanı Güney Amerika olan patates, eski zamanlarda hayvan yemi olarak kullanılıyordu. Zaman içerisinde her yemekte yer almaya başlayan bu besin, ülkemizde en çok İç Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilir. A, B, E ve K vitaminleri bakımından zengin olduğu için cilt sağlığını korumasıyla bilinir. Kalsiyum ve demir içerdiği için kemik gelişimine olumlu etkileri vardır. Ana malzemesi patates olan cipsler ise, genellikle hazır paketlerde satılır. Malzemeleriniz hazırsa, yemeklerle birlikte sunabileceğiniz baharatlı patates cips tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Baharatlı Patates Cips için
Malzemeler
- 2 patates
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Ayçiçeği yağı
Baharatlı Patates Cips
Nasıl Yapılır
- Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra ince cips olacak şekilde dilimleyip derin bir kaba alın.
- Üzerine baharatları ve tuzu ekleyip harmanlayın. Çöp şişlere aralıklı olacak şekilde dizin.
- Derin ve küçük bir tencerede yeteri kadar yağı ısıtın. Patatesleri bu yağda kızartın.
- Baharatlı patates cipsi, fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Baharatlı Patates Cips Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız patateslerin kızartmalık olmasına özen gösterin ve soymadan önce bol su ile durulayın.
- Cips yapmanın en önemli püf noktası, patatesleri ince ince dilimlemektir.
- Baharatlar kekik, nane ile zenginleştirilebilir. Fırını önceden ısıtın.
- Pişme işleminin son 5 dakikasında üst kısımlarına bir parça tereyağı ekleyin.
1 Porsiyon Baharatlı Patates Cips Kaç Kaloridir?
Baharatlı patates cipslerin bir porsiyonu, yaklaşık 120 kaloridir. Karbonhidrat ve nişasta değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, kolayca hazırlanan patates köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.
Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz atıştırmalık tarifler mi arıyorsunuz? Hem lezzetli, hem de pratik bir şekilde sunulan pratik yemeklere göz atmayı unutmayın!
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.