İzmir köfte
Aşk İksiri
04 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Aşk İksiri için
Malzemeler
- 4 muz
- Yarım su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı iri kırılmış fındık
Çikolatali sos için
- 1 su bardağı krema
- 3.5 su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
Üzeri için
- Vanilyalı dondurma
Aşk İksiri
Nasıl Yapılır
- Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. Çikolata, kakao, toz şeker, tereyağı ve tuzu ilave edip, şeker ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Toz şekeri yayvan bir kaba alın.
- Kestiğiniz muzları toz şekere bulayın. Tereyağını geniş bir tavada eritip şekerli muzları ilave edin ve muzlar karamelize olana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirip ocaktan alın.
- Fındıkları geniş bir tabağa alın. Muzları sıcakken fıstığa bulayın. Böylece fındıklar muzların üzerine yapışacaktır.
- Fındıklı muzları bir servis tabağına alın. Üzerine soğuyan çikolatalı sosu döküp kalan fındıkları serpin. Vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.