Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13472 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4665 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8259 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Çikolata Fondü
Pırasa Böreği
Anasayfa
Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
Kars Ketesi
Kars Ketesi
20 Ocak 2024
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Cevizli Tarçınlı Kek
Yumurtasız kurabiye
Elmas Kurabiye
Beşamel Soslu Patates
Piyano Kek
Haşhaşlı Poğaça
Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?
Ankara Kahvaltı Mekanları: Ankara'nın En İyi 11 Kahvaltı Mekanı
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Diyetisyen Yanıtlıyor: Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Kars Ketesi için
Malzemeler
5 su bardağı un
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
150 gr margarin
1 yumurta
1 tutam tuz
Kars Ketesi
Nasıl Yapılır
Unu geniş bir kaba eleyin. Yarım su bardağı kadarını ayırıp kalanına tuz ekleyin ve harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın.
Mayayı 1 fincan sütle ezip unun ortasına ekleyin. Üzerine biraz un serpip ılık ortamda maya kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin.
Margarini eritin. 1 kaşık kadarıyla tepsiyi yağlayın. 2 kaşık kadarını ayırın.
Kalan yağ ve sütü una azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirin.
Ayırdığınız 2 kaşık margarine yarım su bardağı unu ilave edin. Kısık ateşte 4-5 dakika kavurun.
Hamurdan 6 beze hazırlayın. Her bezenin ortasını çukurlaştırıp kavrulmuş undan ekleyin. Hamuru yuvarlayarak kapatın.
Ters çevirip tepsiye yerleştirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün. Üzerine çatal ucu ile şekil verin.
Çırpılmış yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Yöresel Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Gıllor
Doğu Anadolu Yemekleri
25 Dakika
Yumurta Pilavı
Doğu Anadolu Yemekleri
35 Dakika
Gliko
Doğu Anadolu Yemekleri
20 Dakika
Dut Çullaması
Doğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Erzurum Ketesi
Doğu Anadolu Yemekleri
20 Dakika
Lalanga
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.