Elmas Kurabiye
Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri için
Malzemeler
- 100 gr keçi peyniri
- Yarım demet Akdeniz yeşilliği
- Yarım limonun suyu
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri
Nasıl Yapılır
- Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın.
- Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin. Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
- Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın. Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın.
- Yeşillikleri servis tabağına alın. Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Yemeği hazırlarken ihtiyaç duyacağınız ev yapımı keçi peyniri tarifini notlarınız arasına ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.