İzmir köfte
Kekli Baklava
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kekli Baklava için
Malzemeler
- 20 yaprak baklava yufkası
Kek için
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 100 gr tereyağı
Şerbet için
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Kekli Baklava
Nasıl Yapılır
Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın. Yumurta, şeker, vanilyayı mikserle çırpın. Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın. Baklava yufkalarının aralarına eritilmiş tereyağı sürerek 10 tanesini üst üste dizin ve yağlanmış tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız kek hamurunu üzerine yayın. Kalan yufkaları da yine aralarını yağlayarak hamurun üzerine yerleştirin. En üste eritilmiş tereyağı dökün ve kare dilimleyin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün. Dinlendirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.