Çaput aşı (Denizli)
Meyve Şekerlemeli Kek
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Meyve Şekerlemeli Kek için
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı süt tozu
- 325 gr un
- 250 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- 190 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
- 3 yumurta
- 250 gr kek kırıntısı
- 40 gr esmer şeker
- 175 gr kuş üzümü
- 100 gr kuru üzüm
- 50 gr kiraz şekerlemesi
- 50 gr portakal şekerlemesi
Meyve Şekerlemeli Kek
Nasıl Yapılır
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin.
- Un, süt tozu, şeker, kabartma tozu, 1 tutam tuz ve yenibaharı harmanlayın. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun.
- 175 ml sıcak su ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Kek kırıntısını mutfak robotunda un haline getirdikten sonra hamura ekleyin.
- Esmer şeker, kuş üzümü, kuru üzüm, portakal şekerlemesi ve kiraz şekerlemesini ilave edip karıştırın.
- Hamuru kalıba aktarın ve 1.5-2 saat pişirin. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.