ÇİKOLATALI SUFLE

6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Çikolatalı sufle tarifi için malzemeler
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 250 ml süt
  • 150 gr rendelenmiş bitter çikolata
  • 4 yumurta
  • 1 yumurtanın akı
Çikolatalı sufle hazırlanışı

Fırını 200 dereceye ayarlayın. 6 sufle kabını yağlayın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip rengi pembeleşinceye kadar kavurun. Sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ilave edin. Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alarak çikolata ve şekeri ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın. Ilınmaya bırakın. Yumurtanın akını ve sarılarını ayırın. Sarılarını hafif çırpıp çikolatalı karışıma ekleyin. Temiz, kuru ve geniş bir kasede yumurta aklarını mikserle iyice çırpın. Metal bir kaşık kullanarak çırpmadan çikolataya karıştırın. Sufle hamurunu kaselere paylaştırın. 15-20 dakika pişirin. Üzerine pudraşeker serpiştirip sıcak servis yapın. Çikolatalı sufle artık hazır, afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!