İzmir köfte
Balabandır
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Balabandır için
Malzemeler
- 3 dilim tost ekmeği
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
- 60 gr kaymak
- 2 böğürtlen
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Şerbet için
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı Süzme Çiçek Balı
Üzeri için
- Süzme Çiçek Balı
Balabandır
Nasıl Yapılır
Kolayca uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda. Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesin. Bir kasede yumurta, süt ve vanilyayı çırpın. Tost ekmeklerini karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Ilık suyun içinde süzme çiçek balını eritin.
Kızarmış ekmekleri şerbetin içine batırıp çıkarın. Her kat ekmeğin arasına kaymak sürüp Antep fıstığı serpiştirin. Üzerlerine süzme çiçek balı gezdirin. En üste bir parça daha kaymak yerleştirin. Fıstık ve böğürtlenle süsleyin. Tekrar süzme çiçek balı gezdirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.