Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13459 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2144 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4651 Tarif
Salata ve Meze
1160 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8243 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Ayvalı Kereviz
Bulgurlu Semizotu
Anasayfa
Tarifler
Sos Tarifleri
Limon Soslu Hamsi Sarma
Limon Soslu Hamsi Sarma
19 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
15 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Patates Oturtma
Krem Şantili Kurabiye
Beşamel Soslu Patates
Elmas Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Piyano Kek
Isırgan Otu Nasıl Yenir?
Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer
Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Bal Neden Şekerlenir, Nasıl Çözülür?
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Limon Soslu Hamsi Sarma için
Malzemeler
1 kg hamsi
1 limon
1 demet maydanoz
Tuz
Sarmak için yeterli sayıda limon yaprağı
Sos için:
2 limonun suyu
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı sıcak su
1 demet maydanoz
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Limon Soslu Hamsi Sarma
Nasıl Yapılır
Hamsileri temizleyin. Kılçığını alıp hamsileri yıkayın ve süzgece alın. Limonu ince ince dilimleyin. Maydanozu yıkayıp saplarını ayırın.
Hamsileri ikiye açarak düz bir tabağa yayın. Üzerlerine tuz ekip her birine bir dilim limon ve bir-iki yaprak maydanoz ilave edin.
İki ucu üst üste gelecek şekilde içe kıvırın. Balıkları limon yapraklarıyla sarıp kürdanla sabitleştirin ve tepsiye yerleştirin.
Yarım bardak sıcak su, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın. Maydanozu iri iri kıyıp sosa ekleyin.
Balıkları dizdiğiniz tepsiye sosu gezdirerek dökün. Tepsiyi önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırına verip pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu :
Hamsi
Doğu Karadeniz balığıdır. Buğulama, tava ve tuzlaması, 30 çeşitten fazla yemeği yapılır. Hamsi, haşlanıp ezilir ve tuzlanarak ançuez yapılır.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Sos Tarifleri
Hamsi Tarifleri
Diğer Tarifler
Et Tarifleri
Balık Yemekleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Sos Tarifleri
40 Dakika
Sugo Di Pomodoro
Sos Tarifleri
10 Dakika
Chipotle Sos
Sos Tarifleri
15 Dakika
Ranchero Dip Sos
Sos Tarifleri
10 Dakika
Blue Cheese Sos
Sos Tarifleri
50 Dakika
Sıcak Ispanaklı Dip & Kıtırlar
Sos Tarifleri
15 Dakika
Royal İcing
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.