Piyano Kek
Brokoli Köftesi
23 Şubat 2023
@zuzununfityasammucadelesi Zuhal Aytulun okuyucumuz hem çok lezzetli he de çok sağlıklı bir köfte tarifini bizimle paylaştı. Malzemeler hazırsa, diyet ve vejetaryen menülerine ekleyebileceğiniz nefis brokoli köftesi tarifine geçebiliriz.
Videolu mercimek köftesi tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Brokoli Köftesi için
Malzemeler
- 7-8 çiçek brokoli
- 1 orta boy havuç
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 4-5 kaşık tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
Brokoli Köftesi
Nasıl Yapılır
- Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Brokoli, rendelenmiş havuç ve sarımsağı rondodan geçirin. Derin bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
- Yumuşak bir kıvam olacak. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin.
- 180 dereceye ayarlanmış fırının fanlı bölümünde yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
- Bu şahane köfteyi yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.