Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13408 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1172 Tarif
Diyet
4364 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4624 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8207 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Borani (Urfa)
Maklube Yemeği
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
09 Ekim 2022
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Ekşili ıspanak başı
Sıkma
Düğün çorbası
Karakuş tatlısı
Geleli Kebabı
Krem karamel
Mart Ayı Sebze ve Meyveleri
Sahurda Tahin - Pekmez Yenir Mi? Bir Diyetisyene Sorduk
Pratik İftar Yemekleri: 30 Dakika Altında Hazırlanabilecek 30 Nefis Tarif
Güllaç Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Pratik Sahur Tarifleri: Tok Tutan 50 Kolay Tarif
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
15 Dakika
Tzatziki
Meze Tarifleri
120 Dakika
Bal Kabaklı Humus
Meze Tarifleri
10 Dakika
Atom Mezesi
Meze Tarifleri
20 Dakika
Yemlik Cacığı
Meze Tarifleri
30 Dakika
Uskumru Tarator
Meze Tarifleri
50 Dakika
Kinoalı Somon Marin
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.