Haşhaşlı Poğaça
Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı için
Malzemeler
- 1 kg kabak
- 2 soğan
- 2 büyük boy domates
- 7 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- 50 gr beyaz peynir
- 3~4 dal maydanoz
- Tuz
Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı
Nasıl Yapılır
Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın. Sarımsakların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Soğan, domates, sarımsak, tuz ve şekeri bir kaba alıp çatalla hafifçe ezerek karıştırın. Kabakların kabuğunu soyup iki ucunu kesin. Kopmayacak şekilde enine ortadan ikiye kesin. İçlerini çıkarıp hazırladığınız domatesli harcı içlerine doldurun. Tencereye yan yana dizin. Suyu ve zeytinyağını ekleyip 5 dakika yüksek ateşte pişirin. Ocağı kısıp 30 dakika pişirin. Kabakları servis tabağına alıp üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.