Karadutlu ve yoğurtlu buz
Fırında Turplu Domates Dolması
16 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırında Turplu Domates Dolması için
Malzemeler
- 6 domates
İç harcı için
- 100 g arpacık soğan
- 400 g beyaz veya kırmızı turp
- 1 Arnavut biberi
- 100 g ufalanmış ekmek içi
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş sert keçi peyniri
- Tuz
Üzeri için
- Sızma zeytinyağı
- Parmesan peyniri
Fırında Turplu Domates Dolması
Nasıl Yapılır
- İç harcı için arpacık soğan, ince doğradığınız turplar ve Arnavut biberini zeytinyağında soteleyin. Ekmek içi, keçi peyniri ve tuzunu ilave edin, karıştırıp ocaktan alın.
- Domateslerin baş kısımlarını kesin ve üzerlerine kapak yapmak için bir kenara ayırın. Domateslerin içlerini çıkartın.
- Harcı domateslerin içine paylaştırıp, üzerlerini ayırdığınız baş kısımları ile kapatın.
- Domates dolmalarını bir fırın kabına alın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.