SOSLU VE BİFTEKLİ SALATA

4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Soslu ve biftekli salata tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg biftek
  • Yarım göbek marul
  • 1 kırmızı soğan
  • 6~7 kiraz domates
  • 2 yeşil biber
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 çay bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin

Sos için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı worcestershire sosu
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
Soslu ve biftekli salata hazırlanışı

Biftekleri hafif yağladığınız ızgarada veya tavada pişirin. İnce dilimleyin. Göbek marulları iri parçalar şeklinde koparıp salata tabağına alın. Üzerine dilimlediğiniz yeşil zeytinleri, ikiye böldüğünüz domatesleri, piyazlık doğradığınız soğanı, jülyen doğradığınız kırmızıbiberi ve yeşil biberi ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri kavanoza alıp kapağını kapatın ve iyice çalkalayarak karıştırın. Biftekleri salatanın üzerine yerleştirin. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!