BUĞDAY SALATASI

6 Kişilik
Buğday salatası tarifi için malzemeler
  • 500 gr aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 demet taze soğan
  • 2 sivri biber
  • 2 dolmalık kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
Buğday salatası hazırlanışı

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda...

Buğdayı bir gece öncesinden yeterince şişmesi için suda bekletin. Ertesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye alın.Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin.Diri kıvamda haşlayıp süzün.

Taze soğanları temizleyip çok ince kıyın.Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın.Sos için sirke,limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın. Buğday,soğanlar ve biberleri derin bir kasede harmanlayın. Sosu ekleyip karıştırın.Servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!