Yumurtasız kurabiye
Sirkeli Biber Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sirkeli Biber Salatası için
Malzemeler
- 4 iri salçalık kırmızı biber
- 7-8 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4-5 çorba kaşığı su
- Tuz
Sirkeli Biber Salatası
Nasıl Yapılır
Biberleri ocak üzerinde veya fırın ızgarada közleyip soğuyunca kabuklarını soyun. Saplarını kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. İnce uzun şeritler halinde doğrayın. Derin bir kâseye alın.
Sirke, su, zeytinyağı ve tuzu bir kâsede karıştırın. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
Hazırladığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine ilave edip sarımsakları ekleyin ve karıştırın. 10 dakika bekletip servis tabağına alarak servis yapın.
Sirke, su, zeytinyağı ve tuzu bir kâsede karıştırın. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
Hazırladığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine ilave edip sarımsakları ekleyin ve karıştırın. 10 dakika bekletip servis tabağına alarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.