İzmir köfte
Portakallı Somon Balığı
11 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Portakallı Somon Balığı için
Malzemeler
- 2 parça fileto somon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 4~5 yaprak taze nane
- Kekik
- 2 yemek kaşığı küçük üçgen şeklinde doğranmış portakal
- 1 tatlı kaşığı tuz
Portakallı Somon Balığı
Nasıl Yapılır
Somon filetoları tuzlayın ve 20 dakika dinlendirin. Geniş yüzeyli bir tavayı orta ateşte kızdırın ve zeytinyağını ekleyin. Unlanmış ve fazla unu silkelenmiş filetoları alt üst edip kızartın. Balıklar kızarınca varsa tavadaki yağın fazlalığını alın. Balıklar tavadayken portakal suyu, kuru üzüm, dolmalık fıstık, rendelenmiş portakal kabuğu, yeşillikleri ve küçük doğranmış portakalları ilave edin. Tuzla tatlandırın. Tavanın kapağını örtüp ocağı kapatın. 1 dakika bekleyin. Ardından balıkları servis tabağına alıp servis yapın.
Ana yemeklerde sunabileceğiniz somonlu ve kremalı makarna tarifi ile yeni tatlar keşfedin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.