Krem Şantili Kurabiye
Lavaş Üzeri Pancarlı Pırasa Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Lavaş Üzeri Pancarlı Pırasa Salatası için
Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 1 büyük pancar
- 6 lavaş ekmeği
- 50 gr kavrulmuş ceviz içi
Sos için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ceviz yağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı hardal
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- karabiber
Lavaş Üzeri Pancarlı Pırasa Salatası
Nasıl Yapılır
Kış mevsiminin vazgeçilmezi pırasa ile şık bir sunum. Pancarı iyice yıkayın ve bol suda pişinceye kadar haşlayın. Pırasaların beyaz kısımlarını bol suda haşlayın. Sebzeleri soğuk sudan geçirin. Pancarları küp, pırasayı halka şeklinde kesin.
Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Servis tabağına lavaşı yerleştirin. Üzerine pırasa ve pancar karışımını ilave edin. Cevizleri serpiştirip sosunu servisten 30 dakika önce üzerine dökün ve soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.