FIRINDA KUZU İNCİK

4 Kişilik
Fırında kuzu incik tarifi için malzemeler
  • 1 kg kuzu incik 2 soğan 2 kahve fincanı un 1 kahve fincanı yoğurt 2 çorba kaşığı süt 1 yumurta Yarım su bardağı etsuyu Tuz
Fırında kuzu incik hazırlanışı

 Soğanları soyun. Kuzu incik ve soğanları derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Etler yumuşayıncaya kadar haşlayın. İncikleri kevgirle tencereden alın.

Ayrı bir kapta un, yoğurt, süt, tuz ve yumurtayı çırpın. Haşlama suyundan yarım bardak kadar karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Fırın tepsisini hafif yağlayıp karışımı dökün. Bir spatula ile yayın. Üzerine haşlanmış incikleri dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Etler kızardıktan sonra sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!