Yumurtasız kurabiye
Sebzeli Paneli Kebap
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Paneli Kebap için
Malzemeler
- 600 gr biftek
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 400 gr közlenmiş sebze (patlıcan~kabak~kırmızıbiber)
- 1 yumurta
- 100 gr galeta unu
- Kuru kekik
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli Paneli Kebap
Nasıl Yapılır
Etleri et döveceği ile inceltip şeritler halinde kesin. Sebzeleri de aynı şekilde kesin. Üzerine taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağı ekleyerek en az 2 saat buzdolabında bekletin. İki parça et arasına közlenmiş sebzeleri yerleştirip çöp şişe dizin. Galeta ununa, tuz, karabiber ve kekik ekleyip harmanlayın. Kebapları önce çırpılmış yumurtaya, ardından pane karışımına bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.