Elmas Kurabiye
Mini Sandviç
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mini Sandviç için
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- Beyaz peynir
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Kıyılmış maydanoz
- Susam
Mini Sandviç
Nasıl Yapılır
Derin bir yoğurma kabına sütün birazına seker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar iyice karıştırın. Ayçiçek yağı, kalan süt, yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur mayalanınca küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek 175 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıkken tamamen ayrılmayacak şekilde enine kesip arasına ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu doldurun. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.