Karadutlu ve yoğurtlu buz
Soğan Karıştırması
25 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Soğan Karıştırması için
Malzemeler
- 4 kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 domates
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı su
Soğan Karıştırması
Nasıl Yapılır
Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın. Soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip orta ateşte hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Domates salçasını ekleyip kısık ateşte 1 dakika daha kavurun. Domatesi ekleyip pişirmeye devam edin. Pirinç ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın. Soğana ekleyip 3-4 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.