DOMATESLİ ACI BİBER TURŞUSU

0 Kişilik
Domatesli acı biber turşusu tarifi için malzemeler
  • 1 kg salçalık domates
  • 2 kg sivri biber
  • 15 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 demet maydanoz
Domatesli acı biber turşusu hazırlanışı

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip saplarını kesin. Sarımsakları ince kıyıp biberlerle birlikte rendelediğiniz domateslere ilave edin. Tuz ve sirkeyi ekleyip harmanlayın. Kavanoza aktarın. Maydanozu yıkayıp hafif kurulayın. Elinizle kopartıp kavanozun en üstüne yerleştirin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Bir hafta sonra suyunu kontrol edin. Gerekirse su ilavesi yapın. Buzdolabında muhafaza edin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!