ARPA ŞEHRİYELİ RENKLİ SALATA

4 Kişilik
Arpa Şehriyeli Renkli Salata tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı Arpa Şehriye
  • 1 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr ıspanak
  • 2 yaprak kırmızı lahana
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı hardal
  • Yarım limonun suyu
  • Kırmızı tane biber
  • Tuz
Arpa Şehriyeli Renkli Salata hazırlanışı

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp Arpa Şehriye’yi rengi değişene kadar kavurun. 1 bardak kadar sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocak tan alıp ılınmaya bırakın. Sos için hardal, tuz, limon suyu ve kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını bir kasede karıştırın. Ispanakları ve kırmızı lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı halka şeklinde dilimleyip tuz serpin. Kırmızıbiberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Kıyılmış ıspanak, közlenmiş salçalık biberler, kıyılmış lahana, dilimlenmiş soğan ve mısır tanelerini derin bir kapta karıştırın. Haşlanmış Arpa Şehriye’yi ekleyip harmanlayın. Sosu ekleyip tekrar harmanlayın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!