Krem Şantili Kurabiye
Patlıcanlı Ve Kiraz Domatesli Makarna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patlıcanlı Ve Kiraz Domatesli Makarna için
Malzemeler
- 250 gr burgu makarna
- 1 patlıcan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 300 gr kiraz domates
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Fesleğen yaprakları
Patlıcanlı Ve Kiraz Domatesli Makarna
Nasıl Yapılır
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patlıcanı yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağı ile harmanlayın. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip fırın tepsisine aktarın ve 10 dakika pişirin. Domatesleri, sirkeyi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Bu arada makarnayı kaynayan tuzlu suda hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzün. Makarnayı sebzelerin bulunduğu tepsiye aktarıp iyice karıştırın ve servis tabaklarına paylaştırın. Fesleğen yaprakları serpiştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.