Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13408 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1172 Tarif
Diyet
4364 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4624 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8207 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Evde Kolay Waffle
Peşmelba
Anasayfa
Tarifler
Makarna Tarifleri
Makarnalı Pay
Makarnalı Pay
19 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Krem karamel
Karakuş tatlısı
Ürgüp Köftesi
Geleli Kebabı
Ekşili ıspanak başı
Sıkma
Sahurda Tahin - Pekmez Yenir Mi? Bir Diyetisyene Sorduk
Mart Ayı Sebze ve Meyveleri
Pratik Sahur Tarifleri: Tok Tutan 50 Kolay Tarif
Güllaç Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Pratik İftar Yemekleri: 30 Dakika Altında Hazırlanabilecek 30 Nefis Tarif
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Makarnalı Pay için
Malzemeler
Yarım paket yüzük makarna
300 gr kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru için
280 gr un
125 gr soğuk tereyağı
1 tutam tuz
100 ml soğuk su
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Makarnalı Pay
Nasıl Yapılır
Hamur için, un, küp doğranmış tereyağı ve tuzu mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın.
Suyu azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin ve hamuru yağlı kağıda sararak 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Kıyma ve zeytinyağı ile orta ateşte 15 dakika pişirin.
Salçaları, ince doğranmış biberleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurun. Haşlanmış makarnayı kıymalı harca ilave edip karıştırın.
Hamurun 2/3’ünü merdane ile açıp yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
Kıymalı makarna karışımını içine doldurun. Kalan hamuru merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarına çatalla bastırarak yapıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Makarna Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Makarna Tarifleri
50 Dakika
Bal Kabaklı Penne Makarna
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Linguni Al Tartufo (Yer Mantarlı Linguine)
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Orechiette Con Gamberi (Karidesli Orecchiette)
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Spaghetti Alla Bolognese
Makarna Tarifleri
70 Dakika
Linguni Calamari E Gamberi
Makarna Tarifleri
90 Dakika
Fagotti All Pasta Formaggio (Ravioli)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.