Karadutlu ve yoğurtlu buz
Fesleğenli Fırın Makarna
07 Mayıs 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Fesleğenli Fırın Makarna için
Malzemeler
- 1 paket makarna
- Yarım demet taze fesleğen
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 50 gr tereyağı
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Fesleğenli Fırın Makarna
Nasıl Yapılır
Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzdürün. Tereyağını tencerede eritin. Unu tencereye ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Azar azar sütü ekleyip çırpıcı ile karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Haşlanmış makarna, iri doğranmış fesleğen ve rendelenmiş parmesan peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. Makarnayı fırın kabına aktarın. Üzerine kalan parmesan peynirini serpiştirin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.