AKDENİZ SALATASI

6 Kişilik
Akdeniz salatası tarifi için malzemeler
  • 2 demet Akdeniz yeşillikleri1 demet roka10 kurutulmuş domatesYarım demet maydanoz150 gr eski kaşarpeynir2 çorba kaşığı dolmalık fıstık4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1 çorba kaşığı nar ekşisi2 çorba kaşığı limon suyu1 çay kaşığı sumakTuz
Akdeniz salatası hazırlanışı

Salataları temizleyip yıkayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın.
Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.
Yeşillikleri servis tabağına alın. Kurutulmuş domates ve soğanı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirin. Maydanoz yaprakları, fıstık ve peyniri serpiştirin. Servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!