Çikolatalı Ve Muzlu Krep

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri...

Elenmiş un, safran, tuz ve vanilyayı bir kapta harmanlayın. Süt ve yumurtaları ilave edip iyice çırpın.

Teflon tavayı bir tatlı kaşığı kadar sıvıyağ ile yağlayın. 1 kepçe kadar hamur döküp bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
Spatula ile ters çevirip diğer tarafını pişirin.Kağıt havlu üzerine alıp sıcak olarak muhafaza edin. Tavaya her seferinde
sıvıyağ sürerek tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın.

Çikolatayı benmari usulü eritin. Muzları soyup dilimleyin. Kararmaması için üzerlerine birkaç damla limon sıkın. Kreplerden
birini servis tabağına alın. Yarısına birkaç muz dilimi yerleştirin. 1 tatlı kaşığı kadar fındık içi serpiştirin. Üzerine benmari
usulü eritilmiş çikolatayı gezdirerek dökün.

Krebin diğer kenarını iç malzemenin üzerine gelecek şekilde kapatın. Kalan krepleri de aynı şekilde hazırlayıp servis
tabağına alın. Nar taneleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.