Cevizli Tarçınlı Kek
Karışık Meyveli Muhallebi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karışık Meyveli Muhallebi için
Malzemeler
Muhallebi için
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı tozşeker
Kayısılı pelte için
- 250 gr kayısı
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 buçuk çorba kaşığı mısır nişastası
Kivili pelte için
- 3 kivi
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- Yarım tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 7~8 kiraz
Çilek püresi için
- 1 buçuk kg çilek
Karışık Meyveli Muhallebi
Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz karışık
meyveli muhallebide.
Muhallebi için; süt, yumurta sarısı, nişasta ve tozşekeri bir kapta mikserle çırpın. Tencereye alıp kısık ateşte
sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ilınmaya bırakın.
Kivili pelte için; kivileri soyup ezin. Su, nişasta ve şekeri ilave edip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya
kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kayısılı pelte için; kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robotta ezin. Su, şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte
pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Çilek püresi için; çilekleri temizleyip robotta ezin.
Servis kadehlerine renk değişimlerine göre kat kat yayın. Her katı ilave ettikten sonra buzlukta katılaşıncaya
kadar bekleyip sıralamayı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.
meyveli muhallebide.
Muhallebi için; süt, yumurta sarısı, nişasta ve tozşekeri bir kapta mikserle çırpın. Tencereye alıp kısık ateşte
sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ilınmaya bırakın.
Kivili pelte için; kivileri soyup ezin. Su, nişasta ve şekeri ilave edip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya
kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kayısılı pelte için; kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robotta ezin. Su, şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte
pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Çilek püresi için; çilekleri temizleyip robotta ezin.
Servis kadehlerine renk değişimlerine göre kat kat yayın. Her katı ilave ettikten sonra buzlukta katılaşıncaya
kadar bekleyip sıralamayı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.