Krem Şantili Kurabiye
Yaban Mersinli Yulaf Ezmesi Kekleri
14 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yaban Mersinli Yulaf Ezmesi Kekleri için
Malzemeler
- 2.5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1.5 su bardağı süt
- 1 büyük yumurta
- 1/3 kahve fincanı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı fındık yağı
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çaykaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı yaban mersini
Yaban Mersinli Yulaf Ezmesi Kekleri
Nasıl Yapılır
Yulaf ezmesi ve sütü bir kasede karıştırın.
Üzerini kapatıp buzdolabında 12 saat bekletin.
Fırını 190 dereceye ayarlayın. 12 muffin kalıbının
içini fırçayla yağlayın. Yumurta, akçaağaç
şurubu, fındık yağı, vanilya, tarçın, kabartma
tozu ve tuzu sütün bir kısmını çekmiş olan yulaf
ezmesine ekleyip iyice karıştırın. Karışımı
muffin kalıplarına paylaştırın ve hepsinin üzerine
birer yemek kaşığı yaban mersini ilave
edin. Kekleri fırında dokunduğunuz zaman
sünger gibi eski şeklini alacak kıvama gelinceye
kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Yaklaşık
10 dakika soğuması için kalıplarının içinde
bekletin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.